「中国・四国社会就労センター協議会の施設長研修会会場の外では地元山口県宇部市の障がい者施設でつくられたお菓子やカレー等が並べられて、これが面白い。 (地元食材を使ったカレーシリーズ) 「食らえっ!美味いぜ 俺の長州パンチキーマカレー」 「聞きしにまさるくりまさるカレー・夢見る乙女のせとみちゃんカレー」 「甘塩坊スナック」「私と小島と鈴と」の手作り煎餅など等。 知恵を出し、地元食材を使いながら、販売拡大に挑戦している事に大変感銘を受ける。わずかですが、買いました。 関連 FacebookX