香川県海苔養殖の生産者の声を伺う（香川県高松市）

高松市浜ノ町にある地濱水産　海苔ギャラリーちはまを都築県代表（香川県議）と共に訪問。（7日）
（有）地濱水産　地濱社長と浜谷水産海苔養殖　浜谷氏から海苔養殖の課題・要望について伺いました。

香川県のノリ養殖は養殖を行っている全国20県の内、第5位の生産量（5億枚）を誇っています。地濱水産は40年以上養殖・加工を続けていますが、県内の海苔業者は減少を続け現在は115件だそうです。

味も品質も高い香川産ですが、海外産などのと競争が激しい状況や後継者不足・燃料代の高騰、生産コスト削減など課題は多くあります。

ノリの養殖と、乾ノリ工場を運営している地濱水産では、一番おいしいといわれる時期に収穫される「初摘みノリ」の良さを広めたいと、2007年に直営販売店「海苔ギャラリーちはま」をオープンし、「もっと地元の人や多くの人々に香川の海苔の美味しさを知ってほしい」と情熱をもって取り組まれています。本日お伺った要望も含め、しっかり支援が進むように国・県・市との連携で対応してまいります。