女性パワーの２１世紀フラワーファーム視察（山口県下松市）

山口県下松市内の農業組合法人２１世紀フラワーファームを地元高田えつこ市議・堀本ひろし市議と訪問しました。（16日）
花を育てるには最適な自然豊かな土地にあります。
２１世紀フラワーファームは、ユリ・菊・スターチス等の花の他、アスパラガスの栽培、ドライフラワーづくりなどの事業やジャムゃ乾燥野菜などの加工品を創り販売しています。

生産・加工・販売までの六次産業化を図るため、ブルーベリージャムや漬物などを作る加工所を備え、次世代育成の若者のため寝泊り出来る施設（セミナーハウス）も建設。
　
休耕田の借地なども合わせて約５０．５アールの農場に、ビニールハウスを建て現在に到っています。

２１世紀フラワーファーム前（藤田さん・高田市議ら）

代表理事の藤田フジ子さんら母・娘・お嫁さん等、女性パワーで頑張られています。今後障がい者就労などにも挑戦の予定だそうです。帰りにシフォンケーキを戴きましたが、ものすごく美味しいです。

２１世紀フラワーファームのシフォンケーキ。くるまきシフォンは大変有名で、自家栽培した下松市の来巻産のアスパラガス・ブルーベリー・小麦粉を使って、ひとつひとつ丁寧に焼き上げられています。
ものづくり・地方創生・女性などこれからの大事なキーワードをもつ２１世紀フラワーファーム。応援してまいります。

農場全体

すかしユリ（ビニールハウス）