愛媛県西予市三瓶町「ハーブ媛ひらめ」の陸上養殖施設を視察（愛媛県西予市三瓶町）

愛媛県南予地域西予市三瓶町の水産業（養殖業）を視察。養殖業の課題や現状について伺いました。

真鯛やブリとともに、愛媛県が全国に誇る魚のひとつがひらめです。県内における養殖ひらめの発祥の地であり、トップの生産地でもある西予市三瓶町。

三瓶町でひらめや真鯛の養殖をしている愛媛養殖（株）上杉精一社長の案内でひらめの陸上養殖施設を見学。養殖に適した海水を利用し、品質の良いひらめ生産に適した陸上養殖施設で約5万尾を養殖されています。

また4種類のハーブをブレンドした「ハーブ媛ひらめ」の専用飼料で育てており、JALなどの機内食にも使われています。

飼料代の高騰や韓国産のヒラメの輸入などにより、魚価の低迷など課題は多くあります。水産業復活に取り組む方々の支援を進めてまいります。